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金线莲的各种泡法

laoshubaba10年前 (2015-11-30)金线莲功效与作用4519

金线莲的吃法很多,既可以鲜品直接咀嚼,也可以根据金线莲食谱进行烹饪,但更为简单便捷普遍的使用方法还是泡用,下文列举几种常见的金线莲各种泡法,如果讲究的话,也可以看看金线莲的茶艺泡法。


  金线莲凉茶


  1、将金线莲洗净,在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水,烧开。


  2、再把金线莲放进煲仔中,煮10分钟,关火,浸泡20分钟即可。


  3、如果喜欢喝口感略甜的,可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱,在炎热的夏天喝着更加冰凉。


  金线莲茶


  1、泡:取2.75g金线莲纯茶,用茶具反复冲泡6杯饮用,至味淡后草嚼服。


  2、煮:取2.75g金线莲纯茶,用茶壶反复煎煮3壶饮用,至味淡后草嚼服。


  3、浸:取2.75g金线莲纯茶,放保温杯中用开水浸饮,至味淡后草嚼服。


  4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒,第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。


  5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质,建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇,色泽透亮,汤色呈琥珀色。


  6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食,可安神养肝,坚持按此饮用与食用,养生效果最佳。


金线莲茶


  金线莲鲜品泡法


  1、取约15g~50g,与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料


  2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。


  3、也可直接用水煎服,代茶频饮,至味淡后草嚼服。


  金线莲干品泡法


  1、泡:取2.75g金线莲干品,入沸水中反复冲泡饮用,至味淡后草嚼服。


  2、煮:取2.75g金线莲干品,入水中反复煎煮饮用,至味淡后草嚼服。


  3、炖:取2.75g金线莲干品,与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮,制成滋补美食。


  上述的几种金线莲的泡用方法不知道有没你喜欢的,喜欢,就赶紧泡出健康吧。


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访客
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10年前 (2015-12-01)

妈妈总是用金线莲炖汤味道很赞。

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