金线莲抗衰老效果是维生素E的十倍

    黄酮很多人不知道，它是一种神奇的抗衰老物质。人体衰老往往是自由基的氧化作用，导致机体的组织和细胞受损，进而引起慢性疾病及衰老效应。而黄酮就是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化的能力是维生素E的十倍以上。这种抗氧化作用体现在人体就是阻止细胞的退化、衰老，包括阻止癌症的发生。

　 黄酮还可以改善血液循环，可以降低胆固醇，大大降低了心脑血管疾病的发病率，改善心脑血管疾病的症状。还有一种黄酮在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。 

    此外，黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。 吴锦忠教授的实验指出，按照科学的分类方法，黄酮类化合物可以分为十几种，目前金线莲已知的黄酮类化合物有八种，而且金线莲的黄酮类化合物高达2%左右，提取容易；金线莲黄酮中有异鼠李苷，具有非常强的抗炎作用，所以没有损伤的新鲜金线莲在保鲜状态下可以存放很久（金线莲做过实验，新鲜金线莲在保鲜状态下存放达十个月没有腐烂变质，就是金线莲自身含有抗炎物质的原因。“万病起于炎”，人体无炎就无病。

吴锦忠教授认为，金线莲含多糖、黄酮、生物碱、萜类、甾类物质等等结合非常奇特，可能也是金线莲对多种病症有效的原因之一。金线莲的魅力在于其复杂的成分组合和活性，终其一生也未必能够把金线莲彻底研究透。16日我微信里发的清除自由基的实验就是在吴教授领导的实验室做的。金线莲--人人可做的实验还有一个：那就是拿一些没有损伤的新鲜蔬菜，和金线莲做保鲜存放对比，对比甚至可以详细到每天发生的状态变化、腐烂变质程度。

早在1997年，吴锦忠教授即公开发表了《金线莲中无机元素及糖类的分析》一文，（详见中药材第20卷第2期1997年2月）。论文观点摘要如下：“采用等离子光谱法和比色法分别对金线莲的无机元素和糖类进行分析测定。结果检出金线莲中１３种无机元素，其中大量元素（单位ppm*103）检出了钙Ｃａ5.146、磷Ｐ2.796、镁Ｍｇ2.186、钠Ｎａ0.624、钾Ｋ17.745和硫Ｓ1.893；微量元素（单位ppm）检出了铁Ｆｅ3078.6、钴Ｃｏ3.357、铜Ｃｕ13.45、锰Ｍｎ324.6、锌Ｚｎ56.99、钼Ｍｏ5.951和铬Ｃｒ10.24。糖类成分以多糖（单位%）含量为高占１３.３２６％，低聚糖为１１.２４３％，还原糖为９.７３９％。近年研究表明人体中的无机元素，特别是微量元素水平与年龄有一定关系，如Fe、Co、Cu、Mn、Zn、Mo、Cr等必需微量元素，在抗衰老、早衰及抗早衰方面占有重要的地位，另外，金线莲含有较高的多糖，而许多中草药中含有的多糖具有提高机体免疫的作用。”

有意思的是，孙兄刚在广西拍完一个120岁长寿老人的片子。经过全面身体检查，发现老人身体的微量元素“锰”Mn较常人高。金线莲居然含有多达13种的无机元素，这些元素也是人体需要的微量元素。其中锰Mn含量就很高。

老树爸爸提醒：金线莲黄酮不溶解于水，请务必把金线莲吃掉。